Unser Restaurant

Restaurant 1130, Fischrestaurant 1130, Candlelight Dinner 1130, Seafood Brunch 1130, Brunch 1130

Unser Restaurant - ein Geheimtipp in Hietzing, der überrascht – und begeistert!

Ein Ort zum Wohlfühlen – stilvoll, gemütlich, familiär!

Das Restaurant Split vereint gehobenes Ambiente mit echter Herzlichkeit. Gedämpftes Licht, elegante Details und liebevoll gedeckte Tische schaffen die perfekte Kulisse für ein Candlelight Dinner, einen genussvollen Abend mit Freunden oder unseren beliebten Seafood Brunch jeden ersten Sonntag im Monat.

Frische Küche & feine Weine – mit Leidenschaft serviert

Unsere Gäste schätzen nicht nur die besondere Atmosphäre, sondern auch unsere Küche: frischer Fisch, hochwertige Meeresfrüchte und perfekt abgestimmte Weine aus Kroatien sind unser Markenzeichen. Viele Gerichte wechseln je nach Saison – so bleibt jedes Erlebnis bei uns einzigartig.

Von außen unscheinbar – innen ein kleines Stück Dalmatien

Wer am Restaurant Split in der Hetzendorferstraße vorbeigeht, ahnt oft nicht, was sich dahinter verbirgt. Doch genau das macht den besonderen Reiz aus: Hinter der zurückhaltenden Fassade öffnet sich eine stilvolle, mediterrane Welt, die viele Gäste mit einem überraschten „Wow“ betreten.

Sobald man Platz genommen hat, fühlt man sich wie auf Urlaub – umgeben von warmem Licht, duftenden Speisen und der entspannten Atmosphäre eines echten Familienbetriebs. Viele unserer neuen Gäste sagen nach dem ersten Besuch: „Hier waren wir sicher nicht zum letzten Mal.“

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Wir sind ein echter Hietzinger Familienbetrieb

Liebe Hietzingerinnen und Hietzinger, wenn Sie uns noch nicht kennen, wird es Zeit: Das Restaurant Split ist ein echter Geheimtipp mitten im Bezirk – ein Ort, den man vielleicht nicht sofort bemerkt, aber nie wieder vergisst.

Wir sind ein Familienbetrieb mit großer Leidenschaft für die dalmatinische Küche und herzliche Gastfreundschaft. Die Chefin kocht persönlich – mit Liebe, Können und ausschließlich frischen, hochwertigen Zutaten. Unser Fisch und unsere Krustentiere stammen direkt aus der Adria, die Weine von ausgewählten kroatischen Winzern.

Im Service begrüßt Sie der Chef persönlich, unterstützt von den Töchtern Nadine und Nathalie, die mit Freude und Fachwissen für ein rundum gelungenes Erlebnis sorgen.

Ein Stück dalmatinisches Lebensgefühl – direkt in Hietzing. Vielleicht nicht von außen erkennbar, aber garantiert ein Ort, den man kennen sollte.

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Unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte ist von der dalmatinischen Küche inspiriert und bietet frischen Fisch, feine Meeresfrüchte und mediterrane Spezialitäten. Je nach Saison und Verfügbarkeit wechseln einzelne Gerichte – denn wir kochen mit dem, was gerade besonders frisch und hochwertig ist. Auch unsere Stammgäste schätzen die wechselnde Auswahl, denn durch die frischen, saisonalen Gerichte gibt es immer wieder Neues zu entdecken.

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  • „Ich kann dieses Lokal nur weiterempfehlen. Das Essen war wundervoll. Der Oktopus so zart wie ich ihn noch nie gegessen habe. Die Miesmuscheln sehr gut und würzig in der Sauce. Auch das Thunfischtatare war extrem gut abgeschmeckt. Man fühlt sich dort gleich wohl, der Chef gibt einem das Gefühl sich schon ewig zu kennen. Alles in allem ein sehr schöner Abend. Kommen sicher bald wieder.“

    Eva Behavka

  • „Der Chef selbst war im Service und großartig, er hatte eine tolle Art und zeigte eine spürbare Leidenschaft für seinen Job. Die Fischplatte war wirklich sehr köstlich und ein absolutes Highlight. Ein Besuch im Split ist auf jeden Fall empfehlenswert!“

    Diandra, 5 Sterne auf Google

  • „Das Restaurant Split in Wien ist ein echter Geheimtipp! Die Einrichtung ist wunderschön in hellen Creme-Tönen gehalten und absolut ästhetisch – ein echter Hingucker. Es handelt sich um ein kleines, familiengeführtes Restaurant. “

    Diandra, 5 Sterne auf Google

  • „Der Chef persönlich hat das Service übernommen und uns mit zahlreichen Geschichten unterhalten. Sowohl die Miesmuscheln als auch die Fischplatte waren ausgezeichnet. Danke auch für die Weinempfehlung und den Urlaubstip für Trogir!“

    Harald Doppelmeier, 5 Sterne auf Google

  • „Wenn man sich Mitten in Wien wie im Urlaub fühlen möchte und kulinatisch mediterrane Küche mag, ist man hier genau richtig. Dieses kleine Familiere Restaurant hat uns verzaubert.“

    Marina Cosic, 5 Sterne auf Google

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