Unsere Speisekarte

NEWS

Seafood Brunch:

Sonntag 6. September
Sonntag 4. Oktober
Sonntag 1. November
Sonntag 6. Dezember

Late Summervibes - Rosé Days inkl. Menü

24.- 26. SeptemberEin 3 Gänge Menü mit Rose Wein Begleitung

Vorspeisen


Fischsuppe mit Scampi

B/D/I/O/R

Thunfisch Tartar mit Chili und Avocado

B/D/I/O/R

Frische Austern

B/D/I/O/R

Zwischendurch


Miesmuscheln nach dalmatinischer Art

B/D/I/O/R



Nicht immer da:

Crispy Calamri fritti - Tower

mit Passionsfrucht und Sauce Tartar

B/D/I/O/R

Hauptspeisen


Riesengarnelen auf handmade Pasta - spicy

B/D/I/O/R

Oktopus knusprig gegrillt auf Erdäpfel - Mangold

B/D/I/O/R

Seezungenfilets auf Erdäpfell - Mangold

B/D/I/O/R

Branzino oder Dorade im Ganzen

auf Erdäpfel - Mangold

B/D/I/O/R

Fischvariation

Eine erlesene Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten auf Erdäpfel - Mangold

B/D/I/O/R

Dessert


Hausgemachtes Dessert wechselt täglich - daher bitte beim Chef erfragen

Vorbestellen


Seezunge, Steinbutt, Branzino für 2-4 Personen

Oktopus geschmort für 2 - 4 Personen

Spanferkel knusprig gebraten ab 4 Personen

Rotbarbe im Ganzen - aus dem Ofen

Lobster auf Bloody Mary Pasta

Aperitif


zum genussvollen Auftakt



CHAMPAGNER

Veuve Clicquot Réserve Cuvée Brut

zu jedem Anlass das Richtige!



APERITIF KLASSIKER

Sparkling Rosé

Fleurs de Prairie - Provence

Signature Drink: Beverly Hietzing

Rosé, Grapefruit, Soda

Signature Drink: Nati´s Gin - for glowing skin

hauseigener Gin mit Algen, Tonic, Salz



ALKOHOLFREI

Brombeer Limonade

Grapefruit Limonade

Oliven Limonade

Coca Cola

Mineralwasser groß



WEISSWEIN

2025 Zlatna Zlahtina

Vrbnik - Krk

2025 Grasevina

Kutjevo - Slawonien

2025 Malvazija

Kozlovic - Istrien



ROSÉ

2025 G de Galoupet

Maison Galoupet - Provence



ROTWEIN

2022 Vranac

Plantaze - Podgorica

2021 Dingac

Matusko - Peljesac

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